bsport官网入口-新疆红枣业“霜冻期”如何消融？

11月27日上午，新疆喀什巴楚县拍斯吾斯塘村村民赛米艾海提把家里1000多公斤干红枣分批装进箱子，轻舒一口气。几天前，这位果农还在发愁红枣卖不掉。而自治区畜牧厅驻拍斯吾斯塘村访惠聚工作队通过朋友圈吆喝等方式，短短几天，就将村里积压的10余吨红枣销售出去。新疆红枣价格近年来持续低迷。

2014年淘宝发布双十一热销零食榜中新疆红枣位列前十；今年，新疆红枣已滑出网络热销榜单，一公斤干枣批发价跌破3元。随着国内红枣业进入霜冻期，靠访惠聚驻村工作队、农民坐在家中等着来收购的传统销售模式等，难解新疆红枣价格低迷的困局。供需失衡造成枣价不稳近几年枣价越来越低，今年最便宜，一公斤骏枣或灰枣批发价3.5元。西域果园负责人许丽说。

她常年在南疆阿克苏等地收红枣、核桃等。在乌鲁木齐华凌等干果市场，一公斤品相一般的干枣售价15元左右。拍斯吾斯塘村村民吾布力依米提犹豫明年是否继续种枣，算上浇水等成本，一公斤红枣卖6元保本。

新疆天莱牧业有限责任公司副总经理陈如龙说，他是在朋友圈看到的信息，以6.5元每公斤的价格把该村剩余的5吨红枣包圆，帮村民渡过难关。自治区农科院园艺所红枣种植技术研究员郝庆说，根据测算，红枣的盈亏平衡点是6元，品相略好的批发价每公斤10元左右，跌破6元，部分果农会转种其他经济作物。郝庆介绍，2013年新疆林果业乃至全国均进入盛果期，从卖方市场转变为买方市场后，由于销售体系不完善，新疆红枣产业的成熟度还处于初级阶段，供需失衡造成枣价不稳，并不断刷新历史新低。新疆农业大学林学与园艺学院副教授何天明分析，新疆红枣产业尚无地方标准，农户和市场间缺乏有效组织，千家万户难以和千变万化的市场有效衔接，利润多被中间商赚取，抗风险能力低，短板凸显。

红枣种植面积10年翻20倍南疆地区就是个大果盘，盛果期现象将持续十年甚至更久。自治区林业厅林果办主任刘克新说。我国枣种植面积及产量居世界第一，而新疆又是国内最大的优质红枣种植基地。数据显示，2005年，新疆林果业启动大发展模式，短短十年，从最初的200多万亩发展到2200多万亩，核桃、葡萄、梨、苹果等林果种植面积较大，红枣种植面积最大，达760万亩，与十年前相比翻了20倍。

2015年，全国及新疆红枣产量分别为540万吨及245万吨，产值分别约为1080亿元及490亿元。红枣在促进新疆地方经济发展、助力农民脱贫增收及改善生态环境等方面发挥了积极作用。这相当于新疆人均一亩地的果园，产能过剩价格最低点自然爆发，建议下压红枣种植面积，实行供给侧结构性改革。

何天明说，除本地人大量种植外，内地也有不少人抱团来疆掘金。新疆和田皮山县枣生胖娃果业经理程平山是甘肃人，十几年前在皮山县乔达乡农场种果木，有枣地700亩，年产有机红枣100多吨，靠种红枣盖了房买了车。在当地，他这样的种植户有好几家。自治区林科院经济林所所长史彦江称，新疆红枣种植总面积大，但优质果品面积不足，单产不高，2015年亩产300公斤左右，急需改良品种和科学管理。

郝庆说，红枣种植由于地区、气候、管理等原因，果实品质存较大差异，价格相差较大，品质好的枣最好的时候卖100元一公斤，但随着产能的扩大和品质一般的枣大幅降价策略，品质好的枣价格被拉低。何天明分析，目前红枣市场品牌标识度差且混乱，新疆缺少龙头企业，国内也缺少大型红枣供应商，消费者难以通过正规渠道买到放心枣。

就在一些枣农想退出市场之际，程平山却忙着和同乡成立合作社，并注册枣对了品牌。他种的特级有机红枣零售价80元/公斤，价位比去年略低，但已被预订一空。刘克新表示，前几年新疆红枣曾推广过矮化密植模式，由于管理跟不上，病虫害等现象有所增加，因此提质增效是明年的重头戏，重点解决红枣种植的疏密问题，由点及面逐步推广，提升红枣品质。

打造职业农民形成品牌链条怎样走出红枣销售难之困局，自治区林业厅在展会经济上也不遗余力，主攻华南市场。11月10日，第九届新疆特色林果产品(广州)交易会达成贸易交易额14.7亿元，现场销售额260万元。我们要重新定位，提升展会经济价值，重点培养龙头企业，进军东南亚市场，帮助果农走出困境。刘克新说。

何天明建议，新疆家庭农场滞后，要打造职业农民，从政策上扶持合作社+农户的经营模式。同时，农业要走土地流转之路，实现土地所有权、承包权和经营权分开，实现公司集约化经营。通过龙头企业带动和市场整合效应，构建完整的红枣产业链，进行全产业链运作，走精品路线，实现农超对接，共同抵御风险，让霜冻期消融。（记者江斌伟）。

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